El gingebre, Zingiber officinale, és una planta tropical nativa del sud-est asiàtic. La seva tija subterrani o rizoma és una espècie àmpliament utilitzat en la cuina asiàtica, també s'utilitza en rebosteria. El gingebre fresc té un gust fort. El gingebre sec és molt picant

Les fulles de llorer són utilitzades com a condiment en moltes receptes. El llorer és un arbre o un arbust, originari de la regió mediterrània, Laurus nobilis

Hi ha moltes varietats de pebres, són els fruits de les plantes de les espècies Piper. Els pebres més comuns són el pebre negre, el pebre blanc i el pebre verd. Aquesta espècia s'utilitza mòlta o en gra com a condiment, una espècia picant molt popular en gastronomia

La vainilla és l'aroma i el sabor més popular del món. L'essència de vainilla s'obté els fruits d'una orquídia, la vainilla planifolia, originalment de Mèxic

Pintar El bitxo, Capsicum, és utilitzat per plats de gust molt picant. Hi ha diverses espècies picants similars, el pebre vermell, la paprika, el jalapeño, el chili o l'ají. Totes aquestes espècies s'utilitzen també en pols obtinguda de la molturació dels fruits

Més Espècies per pintar